Renato Camilo ministra palestras gratuitas “A Rota do Fogo” e “Açougueiro Vendedor” na Rondônia Rural Show; Confira a programação!

A Rondônia Rural Show Internacional, um dos maiores eventos do agronegócio da região Norte, recebe neste ano o renomado especialista em carnes Renato Camilo para ministrar duas palestras imperdíveis: "A Rota do Fogo" e "Açougueiro Vendedor". As atividades são totalmente gratuitas e acontecerão nos dias 26 e 27 de maio, no novo e sofisticado Pecuária de Corte, espaço inédito na feira que contará com estrutura moderna, exposição de bois, leilões e muito mais.

As palestras integram a programação da Vitrine da Carne, atração que promete encantar profissionais do setor de carnes, açougues, frigoríficos, empreendedores e o público apaixonado por cortes nobres.

Confira a programação completa:

SEGUNDA-FEIRA - 26 DE MAIO

14h30 às 15h30 — Palestra "A Rota do Fogo"

Local: Auditório (espaço dentro da pecuária de corte)

Uma imersão no universo dos cortes de carnes nobres, técnicas de preparo e conhecimento sobre anatomia bovina. Renato Camilo vai compartilhar experiências práticas e dicas valiosas para quem quer dominar a arte do corte e do churrasco.

15h30 às 16h30 — Demonstração de Cortes + Degustação

Local: Vitrine da Carne (espaço dentro da pecuária de corte)

Durante 40 minutos, o público acompanhará ao vivo a demonstração de cortes como:

Contra filé inteiro | T-bone | Prime rib | Bananinha

Logo após a explicação técnica, os cortes apresentados serão assados no local e servidos ao público presente, proporcionando uma experiência sensorial única.

TERÇA-FEIRA - 27 DE MAIO

15h30 às 16h30 — Palestra "Açougueiro Vendedor"

Local: Vitrine da Carne (espaço dentro da pecuária de corte)

Voltada para profissionais do setor, essa palestra traz um conteúdo focado em treinamento de vendas, redução de desperdício e estratégias para aumento de margem de lucro em açougues e frigoríficos. Ideal para quem busca inovação e eficiência na gestão de carnes.

16h30 às 17h30 — Vitrine da Carne: Demonstração de Cortes + Degustação

Local: Vitrine da Carne (espaço dentro da pecuária de corte)

Mais uma sessão prática com 40 minutos de demonstração dos cortes:

Alcatra com maminha (baby beef + maminha) | Fraldinha inteira + fraldinha red | Shoulder steak

Assim como na segunda-feira, após a demonstração, os cortes serão assados e degustados no local.

Com uma abordagem prática, moderna e interativa, Renato Camilo promete levar conhecimento técnico e inspiração aos participantes da Rondônia Rural Show. O Pavilhão Pecuária de Corte se consolida como um dos espaços mais inovadores da feira, reunindo apaixonados pela pecuária de corte, profissionais da carne e grandes especialistas do setor.

SIGA RENATO CAMILO NO INSTAGRAM E FIQUE POR DENTRO: https://www.instagram.com/renatocamiloro/