Em novembro de 2020, nascia a Don Andi, uma hamburgueria que enfrentou o período desafiador da pandemia para oferecer um novo sabor a Ji-Paraná. Idealizada pelo Chef Anderson Moris, a Don Andi começou como um serviço de delivery operando em uma lavanderia, com o apoio de sua esposa, Lucijane, sua mãe, Maria, e sua filha, Luiza, e em abril de 2021, abriu as portas para atendimento presencial, transformando a hamburgueria em um negócio familiar e acolhedor.
Mais que um Hambúrguer: Uma Experiência Gastronômica
O Chef Anderson desenvolveu um cardápio diversificado que inclui releituras de hambúrgueres tradicionais e uma linha premium com sabores que combinam o doce e o salgado, como geleia de pimenta artesanal, geleia de bacon e abacaxi caramelizado. Para ele, hambúrguer é mais do que uma refeição rápida – é um prato pensado para trazer prazer e originalidade ao paladar.
A Nova Casa da Don Andi
Desde outubro de 2024, a Don Andi está em novo endereço: Avenida Clóvis Arraes, 637, no bairro Urupá. Funcionando de segunda a sábado, das 18h às 23h, o local foi pensado para proporcionar um ambiente acolhedor e um atendimento atencioso. A Don Andi segue com seu compromisso de oferecer hambúrgueres artesanais feitos com ingredientes selecionados e combinações originais, agora em um espaço mais confortável para os clientes de Ji-Paraná.
Propósito e Slogan: "Sabor Que Marca Histórias"
A Don Andi busca oferecer mais do que hambúrgueres, criando uma experiência agradável para quem aprecia o sabor artesanal. O slogan “Sabor que marca histórias” reflete o compromisso com a qualidade dos ingredientes e o cuidado em cada detalhe.
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