
Mão na massa, muito chocolate e uma aula sobre o cacau que nasce aqui no estado. Foi assim que 70 crianças de 6 a 12 anos passaram dois dias dentro da unidade do Sebrae em Ji-Paraná, descobrindo como o fruto rondoniense vira o doce preferido da garotada.
A ação aconteceu nos dias 14 e 15 de outubro, fruto de uma parceria entre o Sebrae em Rondônia e o Sicoob Centro. A proposta foi juntar brincadeira e conhecimento sobre uma das cadeias produtivas que mais crescem no estado.
Conduzida pelas instrutoras Melissa Almeida e Jhanne Franco, a oficina mostrou passo a passo como o cacau sai da fazenda, passa pela fermentação e chega até a barra de chocolate. Entre apresentações, dinâmicas e demonstrações, a turma pôde entender cada etapa de forma leve e divertida.
No fim das atividades, veio a parte mais esperada: a produção de doces. Os pequenos colocaram avental, encararam a bancada e aprenderam a preparar guloseimas usando o chocolate feito com o cacau do estado.
Outro ponto trabalhado com a criançada foi a Indicação Geográfica do Cacau de Rondônia, selo que reconhece a qualidade e as características próprias do produto cultivado por aqui. De um jeito simples, os instrutores explicaram como essa certificação valoriza quem produz, abre portas no mercado e fortalece a identidade do cacau rondoniense.
A ideia foi também plantar a semente do consumo consciente, mostrando aos pequenos quem está por trás do que chega na mesa e por que vale a pena prestigiar o que nasce no campo rondoniense.
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